OyatsuLover vo.2
皆さんこんにちは。
ポテトチップスをやめてもおやつはなかなか止められないタチカワです。
近頃はポテチを食べない代わりにチョコレートやクッキーの消費比率が上がってきています(汗)。しかしそこにも問題が、、、。
ポテトチップスやスナック菓子は見た目からも揚げ物=“油”が使われている!というのが非常にわかりやすいですが、実はチョコレートやクッキー、ビスケットにも油が使用されているんです!原材料を見るとチョコレートには植物油脂、クッキーやビスケットにはマーガリンやショートニングの文字。このマーガリンやショートニングの原料にもパーム油が使用されています。一体何を食べたらいいのやら、、、。
一般的なコンビニやスーパーで脱・植物油&植物油脂のお菓子を探すのは非常に難しいですね・・・。同じお菓子(ピーナッツせんべいとか鈴カステラとか)でも、メーカーやお店によって油が入っていたり、いなかったり。いちいち原材料チェックしちゃいますが、5分以上コンビニで商品の裏をしきりに見ていると店員さんの視線が気になり・・・ます(汗)
たくさんある日本のチョコレートの中でおもしろいのは“明治の板チョコレート”です。おなじみのミルクチョコレートに植物油脂は入っていないんです。が、ブラックチョコレートやハイミルクなどの味には入っているんです!同じブランドなはずなのに!ミルクチョコレートだけは別格なんでしょうか。
油が入っていないのでミルクを選びたいところですが、私はブラックチョコレートの方が好きなんです。どうしたら・・・と思っていたら最近‟チョコレート効果 カカオ72%”という商品にも植物油脂が使われていないことを知りました。これも明治の
ものですが。
脱・パーム油のお菓子が今後増えていってくれることを願いつつ、商品選びに目を光らせつつ、お菓子はなるべく減らしていかないと、、、と思う今日この頃です。