「燃える森に生きるーインドネシア・スマトラ島 紙と油に消える熱帯林」内田 道雄著 生物多様性の宝庫ーインドネシア・スマトラ島の熱帯林が今、急速に失われている。その原因は製紙用の木材伐採と植林地開発、そしてパーム油の原料、 […]

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皆さんこんにちは。 ポテトチップスをやめてもおやつはなかなか止められないタチカワです。 近頃はポテチを食べない代わりにチョコレートやクッキーの消費比率が上がってきています(汗)。しかしそこにも問題が、、、。 ポテトチップ […]

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皆さん、こんにちは。 お菓子大好きなタチカワです。私はチョコもクッキーもおせんべいも好きですが、特にポテトチップスが大好きで、数か月前まではほぼ毎日1袋食べていました(笑)オーストラリアにワーキングホリデー中はご飯を作る […]

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ココナッツオイルvs パーム油? アンチエイジングやアルツハイマー予防で話題のココナッツオイルと、このサイトで話題のパーム油。パームの直訳はヤシなのでどちらもヤシ油と言われることがあり、とってもまぎらわしいけど、中身はま […]

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さよこのイブクロ Vol.1 はじめまして~、さよこです。このブログでは食べ物と油にまつわる話をいろいろ書いていきたいと思います。 第一話は「チョコとアブラの危ない関係?」 ロッテコアラのマ~チ♪、お好きですか?コンビニ […]

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皆さん、初めまして。こんにちは。熱帯林行動ネットワーク(JATAN)の立川さおりです。 このウェブサイト「あぶない油の話:パーム油のことを知るサイト」は私たちの身近にあるチョコレートやスナック菓子、カップラーメン等に含ま […]

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