オランウータン保護団体：ハルディさん

パーム油の生産のために森林がなくなることで、多くの野生生物が生きる場を失っている。ハルディさんは、アブラヤシ農園開発で被害を受けたオランウータンの救助と保護、野生への復帰を目指す活動を行っている。絶滅危惧種であるオランウータンが生息地を追われる問題の背景には、政府の取り締まりの弱さがあると指摘する。

環境NGOスタッフ：ヌールさん他

パーム油の生産が森林減少、人権侵害、気候変動などさまざまな問題を引き起こしていることを、インドネシアのNGO3団体のメンバーが指摘する。これらの問題を解決するためには、政府による対策が必要だが、パーム油を消費者する側からの働きかけも期待されている。私たち消費者にとっては、なによりまず「知る」ことが重要であると解く。

アブラヤシ農家：サンコットさん

以前は小規模な農園で天然ゴムを生産していたサンコットさんは、今はアブラヤシを生産している。生産効率が良いので、アブラヤシ農園へ移行する動きが目立っているという。グローバルな視点から見ればさまざまな課題を抱えているアブラヤシだが、地方に住む人々の経済にとっては重要な収入源で、暮らしを豊かにしていると語る。

インドネシアの消費者：チトラさん

インドネシアの人々に人気の屋台料理の多くは揚げ物。インドネシアでもっとも安くて身近な油はパーム油だ。インドネシアの首都ジャカルタ在住のチトラさんは、揚げ物が好きだったが、体調を崩したことをきっかけに、使われている油を気にするようになったという。